杏仁角酥饼

2
人做过这道菜

用料  

大杏仁 70g
无糖黄油 200g
低粉 220g
杏仁粉 20g
细砂糖 80g
1/2t
全蛋 50g
泡打粉 1/2t

杏仁角酥饼的做法  

  1. 大杏仁切成小段,大概一颗切成三小段

  2. 无糖黄油室温软化,加入细砂糖及盐用打蛋机搅拌均匀

  3. 分次加入全蛋,继续用打蛋器打发呈均匀的奶油糊

  4. 筛入低粉及泡打粉后,加入杏仁粉,用刮刀稍微拌合,再加入切好的杏仁碎

  5. 刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊

  6. 用手取一小团,放在烤盘上

  7. 长帝CK-25B烤箱预热后,上下火同时加热,烤盘放在中上层,180度,20分钟,熄火后焖烤5分钟

杏仁角酥饼的留言

关于杏仁角酥饼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
17 收藏

作者胖达令的其他菜谱