香菇焖春笋

8.2
综合评分
大家对这个菜谱的评价(12 份)
好极了
8
挺好
3
一般
0
129
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简介

这两种食材搭配起来——吃时既有春笋的脆生又有香菇的绵软、鲜香下饭的很!!

用料  

香菇焖春笋的做法  

  1. 香菇清洗好切滚刀块

  2. 春笋剥好洗净也切滚刀块

  3. 分别将香菇和春笋焯下水(水中放少许盐和食油),

  4. 炒锅下宽一点的油,油热下葱花爆香后下两种食材炒匀后倒适量生抽和耗油,继续搅拌均匀后放少许温水小火焖3、4分钟后以个人口味放糖和盐,然后大火收汁后即可!

小贴士

可以再放些颜色鲜艳的辅料如青、红椒等~~

香菇焖春笋的留言

  • 面包控一枚  2年前  
    0
    放老抽也可以吧应该?
    作者回复 2年前  
    可以就是颜色可能会很深!

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