素罗宋汤

Name: 素罗宋汤
Ingredients: 土豆; 西红柿; 紫皮圆葱; 糖; 盐; 橄榄油

7.8 综合评分

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蝦子

素罗宋汤味道浓郁，这几种蔬菜的搭配是最合我家几位的口味，加之番茄微酸的口感是这这季节一道提高食欲的好汤，味道不要太重，喝起来很符合不想吃肉又想过瘾到浑的感觉的人们的味觉......

用料

土豆
西红柿
紫皮圆葱
糖
盐
橄榄油

素罗宋汤的做法

西红柿洗净切块、土豆切片、圆葱切块
炒锅倒油，油到八成热下西红柿翻炒到有红油出现
倒入适量的水，开锅后下土豆片和圆葱
放适量盐和白糖，煮至土豆软烂即可

小贴士

西红柿剥皮：用筷子插入西红柿内放在火上翻转着烤几秒，皮爆裂即可。皮很容易剥的(⊙o⊙)哦

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该菜谱发布于 2012-08-29 19:54:51

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