蓝莓饼干

18 人做过这道菜

用料  

室温黄油 80克
蓝莓果酱 25克
低粉 140克
糖粉 40克
酸梅干(提前切碎) 30克
白砂糖 适量

蓝莓饼干的做法  

  1. 黄油打软,筛入糖粉先用橡皮刮刀拌合,再用打蛋器打发

  2. 加入蓝莓果酱搅打均匀

  3. 筛入低粉用橡皮刮刀拌匀

  4. 再加入切碎的酸莓丁拌合,用手抓成面团

  5. 将面团整形成圆柱形

  6. 用锡纸(或是油纸,保鲜膜)包住,冷藏至硬

  7. 取出后表面裹上一层白砂糖,切成0.5CM宽的片状,放入烤盘中,烤箱预热180度,中上层烤15分钟即可

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

全部19个作品

 

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