鱼饼炒黄瓜

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简介

10分钟搞定的快手菜哈!

用料  

黄瓜 1根
鱼饼 50克
生抽+醋+盐+鸡精
生姜+大蒜
黑芝麻油

鱼饼炒黄瓜的做法  

  1. 黄瓜一根,去皮后,把黄瓜切成滚刀块状,这样口感比较厚实,比炒薄片的好吃N倍,鱼饼切片,食材准备好后备用。

  2. 锅烧热后,先放入生姜+大蒜炒香,接着放入鱼饼来回翻炒,炒制表面微黄倒入黄瓜,翻炒2分钟后,加生抽+醋+盐+鸡精。

  3. 起锅前倒入黑芝麻油,这个是简单的菜肴,保证营养的同时,热量也不高。

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