芋头饭

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人做过这道菜

简介

这算是奶奶的料理。很好吃。

用料  

荔浦芋 200克
大米 2人份
小葱 适量
大蒜 3瓣
酱油 适量
适量

芋头饭的做法  

  1. 大米洗净按照一般煮米饭的方法加入适量水。芋头去皮切小丁和大米放一起入电饭锅煮熟备用。

  2. 碗里装酱油。大蒜切碎。锅里烧热油下大蒜爆香一下后连油一起倒进装有酱油的碗里。成调味汁。

  3. 电饭锅跳闸后拌入适量的步骤2的调味汁。拌匀。撒上葱花即可。

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