黄金咖喱炒馒头

简介

家里的剩馒头也可以很给力~把冰箱里能用的食材都翻出来了,可以说是快手菜。。

用料  

白馒头 1个
玉米粒、火腿粒、香菇粒、葱花。。。。。 相加什么加什么
鸡蛋 1个
牛奶 1小勺
咖喱粉、盐 少许

黄金咖喱炒馒头的做法  

  1. 白馒头、火腿、葱、香菇都切丁备用

  2. 鸡蛋打散,加入一勺牛奶、少许的咖喱粉、盐搅拌均匀备用

  3. 热锅热油,下火腿、香菇、葱、玉米炒香。

  4. 馒头丁丢蛋液里,保证每一块馒头都沾了蛋液。然后全倒锅里,一起炒。炒到馒头丁都金黄且干身了即可出锅。吃的时候可以在上面撒点肉松什么的,更好吃。

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