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皮蛋瘦肉粥

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olivia71的厨房  olivia71
早饭

用料  

皮蛋 2颗
瘦肉
大米
小葱
盐
姜末
香油

皮蛋瘦肉粥的做法  

  1. 大米加6、7滴香油泡半个小时以上

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤1

  2. 皮蛋切丁

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤2

  3. 加水先煮肉丁，烧开撇去浮沫，加入一半的皮蛋和姜末，可以去腥。把大米和泡米的水也一起加进去。

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤3

  4. 小火慢慢煮，粥煮好后加入另一半的皮蛋，用盐调味

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤4

  5. 加一些香葱就完成了

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤5

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皮蛋瘦肉粥相关分类

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该菜谱发布于 2012-12-29 16:56:04
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