腊肉炒饭

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简介

香而不腻的炒饭

用料  

隔夜饭 2大碗
鸡蛋 2个
香辣牛肉酱 老干妈的也很好
腊肉
杏鲍菇
西葫芦 1个

腊肉炒饭的做法  

  1. 腊肉肥瘦分开,切小丁

    腊肉炒饭的做法 步骤1
  2. 西葫芦和杏鲍菇切丁,比腊肉丁要大。因为家里只有西葫芦所以今天用这个,可以换别的脆脆的蔬菜

    腊肉炒饭的做法 步骤2
  3. 先加油和肥腊肉,把腊肉的油炒出来,再加瘦腊肉,炒香

    腊肉炒饭的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散,蛋液和隔夜米饭混匀

    腊肉炒饭的做法 步骤4
  5. 混匀的米饭倒入锅中,饭炒散炒干,因为蔬菜会出水,所以尽量多炒把饭炒干后放入蔬菜

    腊肉炒饭的做法 步骤5
  6. 妈妈做的牛肉酱,加老干妈的香辣牛肉酱应该也会好吃,加盐,继续把饭炒干炒散

    腊肉炒饭的做法 步骤6
  7. 完成

    腊肉炒饭的做法 步骤7

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