梅菜蒸黑鱼
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人做过这道菜
Nikko
黑鱼没有什么刺，而且营养成分很高。我们家最喜欢吃。
做成水煮鱼很好吃，今天试试梅菜黑鱼。味道也很不错。
做成水煮鱼很好吃，今天试试梅菜黑鱼。味道也很不错。
用料
梅菜蒸黑鱼的做法
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黑鱼比较滑，剖面的时候可以用干布包着然后剖成一半。洗净备用。
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姜片铺在盘子中，放入处理好的鱼。
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梅菜泡好后切成细粒。铺在鱼面上。淋上2勺蒸鱼豉油。
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撒上切好的干辣椒。
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大火开锅后蒸8分钟，然后焖2分钟就可以出锅啦。
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出锅后浇上2勺烧热了得油，次啦啦啦的声音好性感。
小贴士
1.黑鱼细嫩的鱼肉加上梅菜的脆爽。口感很好。也很下饭。
2.干辣椒和姜片可以去掉鱼肉的腥味。
2.干辣椒和姜片可以去掉鱼肉的腥味。
