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森绿
用料
豆瓣辣酱
1大匙
猪肉
60克
三角油炸豆腐
8块
干香菇
3朵
辣椒
1/2根
蒜苗
1/3支
蒜头
2瓣
生抽
1大匙
高汤
1杯
鸡粉
1/2茶匙
香油
1/2茶匙
家常豆腐的做法
猪肉切片,香菇泡软与蒜苗、辣椒等均切片备用。
锅中倒入一大匙油爆香辣椒、蒜头、香菇、肉片,续入调味料(香油除外),再放油炸豆腐焖煮至入味,滴入香油即可。
小贴士
如不放猪肉,便是素烧家常豆腐,如封面图。味道也很棒。
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意式肉酱面
炝藕片
日式茶泡饭
糖醋白菜心
啤酒
泥鳅挂面
牛肉丁
紫龙脱袍
Jamie Oliver
该菜谱发布于 2012-12-12 19:29:02
126 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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