彩豆圣诞树 包含了西兰花和土豆泥~\(≧▽≦)/~

简介

12月份是圣诞月,这么说是我实在不想以“圣诞节马上就要到了”做开头。圣诞节的时候餐桌上有这么一道菜,一定很有节日的气氛。妈妈们一定要给宝宝试试这一道菜哟。当然大朋友们也要做给自己来尝尝。

用料  

西兰花 一颗
土豆 一个
青豆 少许
玉米粒 少许
胡萝卜丁 少许
胡萝卜片 一片
彩色糖豆 若干
黄油 少许

彩豆圣诞树 包含了西兰花和土豆泥~\(≧▽≦)/~的做法  

  1. 先把西兰花掰成小朵,洗净后放在盐水里浸泡10分钟,待用。

  2. 土豆最好选用面土豆,上锅蒸熟,捣成土豆泥。加入少许黄油、食盐拌匀。如果这个时候土豆泥还是很干的话,可以再酌情加入些牛奶。

    彩豆圣诞树 包含了西兰花和土豆泥~\(≧▽≦)/~的做法 步骤2
  3. 青豆、玉米、胡萝卜丁焯熟,拌入土豆泥。

    彩豆圣诞树 包含了西兰花和土豆泥~\(≧▽≦)/~的做法 步骤3
  4. 将拌好的土豆泥放入盘中,堆成小山的形状,作为圣诞树的底座。

    彩豆圣诞树 包含了西兰花和土豆泥~\(≧▽≦)/~的做法 步骤4
  5. 清水煮沸,加入少许食用油,放入西兰花焯熟。

  6. 将每一小朵西兰花插到土豆泥上,这样圣诞树的雏形就形成了。

    彩豆圣诞树 包含了西兰花和土豆泥~\(≧▽≦)/~的做法 步骤6
  7. 胡萝卜片可以切成五角星等各种形状,摆在圣诞树顶装饰。

    彩豆圣诞树 包含了西兰花和土豆泥~\(≧▽≦)/~的做法 步骤7
  8. 在圣诞树上及周围撒上糖豆,也可以用小星星形状的糖片,我在超市没有买到。
    可爱的食用圣诞树就做好啦。

小贴士

1.西兰花花冠紧实,容易残留农药和小虫,用盐水浸泡可以较好地去除,同时用盐水清洗也会使维生素较少流失。
2.另外,百变土豆泥君不会介意你用各种其他方式其他配料来搅拌他。
3.这道菜简单易做,在圣诞节的时候,妈妈们不妨和宝宝一起动手来完成,让宝宝享受自己动手的乐趣。

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