日式芝麻酱白菜沙拉

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用料  

白菜心 半个
胡萝卜 半根
绿豆芽 70g
黑加仑或葡萄干 少许
熟白芝麻 1勺
海苔丝 5g
米醋 1勺
生抽 1勺
白糖 1勺
香油 少许
日式焙煎芝麻酱 1勺

日式芝麻酱白菜沙拉的做法  

  1. 白菜心洗净,手撕成细条。铺在碗底。

  2. 绿豆芽去尾部,用水焯熟。

  3. 胡萝卜切细丝,黑加仑洗净。将2、3放入1中

  4. 在另一个碗中混合芝麻酱、生抽、米醋、糖和香油,拌匀。

  5. 将调好的沙拉汁淋在碗里,最后撒上白芝麻和海苔丝即可。

    日式芝麻酱白菜沙拉的做法 步骤5

小贴士

芝麻酱要少放哦。
日式焙煎芝麻酱在超市的沙拉酱柜台上都可买到。
也可将沙拉的主要食材白菜心换成卷心菜。
本菜谱摘自《每天1碗沙拉,等于瘦身1小时》90页。

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