日式腌蘑菇沙拉

简介

蘑菇中的蛋白质含量非常高,并含有多种维生素,因此还有“维生素A 宝库”之称。我就非常喜欢吃蘑菇,各种各种各种各种。。。这道素食沙拉的热量很低的,适合晚餐食用~

用料  

白蘑菇 200g
菠菜 100g
黄瓜 1根
红彩椒 半个
1小块
2瓣
生抽 1小勺
香油 1小勺
百利甜 1小勺
花生油 少许
少许

日式腌蘑菇沙拉的做法  

  1. 蘑菇洗净焯熟,切片放在碗里。

  2. 加生抽、香油、百利甜、花生油以及切碎的蒜和姜,搅拌均匀,用保鲜膜包好后放在冰箱中腌渍3 小时左右。

  3. 菠菜洗净焯熟,切段。彩椒切丝,黄瓜切片。

  4. 将腌渍好的蘑菇和配菜一起拌匀,再加少许盐即可。

    日式腌蘑菇沙拉的做法 步骤4

小贴士

记得一定要用生抽哦,要不颜色会太重样子不好看。
百利甜如果没有可以省略,但是百利甜真的好好喝○(* ̄︶ ̄*)○ 
盐可以根据自己的口味加,如果觉得生抽已经够了就不用再加盐啦。
本菜谱摘自《每天1碗沙拉 等于瘦身1小时》第134页。

日式腌蘑菇沙拉的留言

关于日式腌蘑菇沙拉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 5 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
774 收藏