菠菜蜜桃沙拉

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用料  

蜜桃 2个
菠菜叶子 100g
核桃仁 50g
橄榄油 1勺
柠檬汁 2勺
黑胡椒 适量
适量

菠菜蜜桃沙拉的做法  

  1. 菠菜叶,入沸水焯熟。取出滤干水分,切成段。蜜桃去皮切小块。

  2. 核桃用平底锅稍微烘一下,更松脆。将菠菜、蜜桃和核桃放在沙拉碗中。

  3. 橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒调成汁,淋在食材上。

    菠菜蜜桃沙拉的做法 步骤3

小贴士

如果不喜欢吃咸味的蜜桃,可将蜜桃放在拌好的沙拉上面。
本菜谱摘自《每天1碗沙拉,等于瘦身1小时》46页。

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