早餐煎饼升级版 (早上10分钟吃上营养早餐)

简介

早饭真的没有那么困难,起床半小时,吃上自己做的营养早餐没有问题!

用料  

面粉
鸡蛋
牛奶
火腿
甜玉米粒
(也可以用玉米火腿代替)
海苔
想吃什么放什么
盐、鸡精

早餐煎饼升级版 (早上10分钟吃上营养早餐)的做法  

  1. 1. 所有的东西都切碎:火腿、海苔
    (任何你想放的,什么香菇 木耳什么都行)

  2. 两杯面粉+切好的火腿+海苔+玉米粒+鸡蛋+盐+鸡精+牛奶
    充分拌匀,调成稀糊糊(稀稠可以轻松舀起,面糊部分粘稠的往下滴答)

    早餐煎饼升级版 (早上10分钟吃上营养早餐)的做法 步骤2
  3. 电饼铛做法:
    打开电饼铛把调好的糊糊平铺锅里,盖上盖子,等指示灯亮灭3次 出锅即可

    早餐煎饼升级版 (早上10分钟吃上营养早餐)的做法 步骤3
  4. 不粘锅做法:
    锅里放油,2成热,把面糊平摊锅中,待底部结嘎嘣儿,用铲子托起,再在锅底刷一层油,饼反面。反复几次,等饼结嘎嘣儿,全熟出锅即可

    早餐煎饼升级版 (早上10分钟吃上营养早餐)的做法 步骤4
  5. 若有剩米饭,也可以按此方法炮制,但是米饭不能太多,依然要放稀面糊起到粘合作用,就是比做单纯的面饼,面要少点,但还是要放的。
    米饭做的口感劲道,纯面粉做的口感软皮比较酥软

小贴士

1、省事的话可以用玉米火腿肠
2、鸡蛋直接打里,不用先打散,到时候直接跟其他东西一拌就行了
3、用锅做放油沾满锅底,否则容易粘锅

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