菠菜的朴素吃法

26
人做过这道菜

简介

该菜谱收录于《一起来吃轻晚餐》-[低卡的蔬菜料理]一章。

【一起来吃】是下厨房最新出版的系列图书,由@Pan小月 的《一起来吃早午餐》、@晴天小超人 的《一起来吃下午茶》、@小小H 的《一起来吃轻晚餐》3本组成,吃货小分队的完美周末,就是从早到晚吃吃吃!3本一起预定有独家优惠哟:http://product.dangdang.com/23682828.html 感谢支持!

用料  

菠菜 200g
800ml
1/2小匙

菠菜的朴素吃法的做法  

  1. 清洗菠菜时,煮开一锅水;水开,加盐,放入洗好的菠菜,汆烫一下,叶子变软即可。

    菠菜的朴素吃法的做法 步骤1
  2. 捞出挤干水分,装盘即食。

    菠菜的朴素吃法的做法 步骤2

小贴士

除了菠菜,苋菜、空心菜也含有较多的草酸,烹饪前用开水汆烫,可除去大部分草酸,避免在人体内形成不溶性草酸钙。

菠菜的朴素吃法的留言

暂无作者回复的留言,查看全部2条留言

参照这个菜谱,大家做出 28 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
1616 收藏

作者小小H的其他菜谱