雪菜豆角

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用料  

蛇豆
雪菜
肉末
生抽

雪菜豆角的做法  

  1. 锅烧热后放油,油热之后下入肉末煸香~

  2. 放入雪里蕻炒香

  3. 加入焯熟的蛇豆 翻炒均匀

  4. 做一个碗汁:生抽、糖、醋、盐,倒入锅中

  5. 出锅前加入鸡精即可

小贴士

①蛇豆属于无筋豆 比一般的四季豆都要嫩 口感很好哈
②豆角类一定要做熟!不然会中毒滴= =
 

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