叫我丸子好吗好的
隔夜酸奶吐司布丁
7.6
综合评分
79
人做过这道菜
除了做成法式土司 这个方法也是解决干硬吐司的绝妙方法哈~经过一夜的浸泡 吐司变得绵软湿润 酸奶中的水分都被吐司吸走了 变成奶油一样的质感！可以根据个人口味添加各种水果干果~头一天晚上做好 第二天早上直接吃现成的是不是超级棒！一层一层挖着吃超有满足感 还有一种在吃千层蛋糕的错觉哈哈哈~
原方来自@马大腕儿 非常感谢^^
小贴士一定要看！！！
原方来自@马大腕儿 非常感谢^^
小贴士一定要看！！！
用料
隔夜酸奶吐司布丁的做法
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吐司切成小块 备用
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在保鲜盒底下先倒上一层酸奶 然后铺上一层吐司块（可以先铺相对比较干硬的吐司边 在最下面会比较吸水）
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铺上一层自己喜欢的水果 个人觉得香蕉 草莓都不错 当然要看个人口味啦 也可以不放
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就这样一层酸奶 一层吐司块 一层水果 直到原料全部用完 记住 最后要倒上一层酸奶 然后铺上水果干 比如蔓越莓 葡萄干 这样水果干的味道经过一夜的浸泡会渗透到酸奶里！
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如果愿意加坚果类 这时候也可以放进去 但是泡一夜就不脆了 可以第二天吃的时候再放
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在桌子上震一震保鲜盒 让酸奶和吐司充分融合
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第二天早上吃之前拿出来回温 开动吧！
小贴士
1.菜谱封面是没放水果的版本 因为家里木有合适的水果了= =不过这样已经很好吃了！可以根据个人口味选择哈~
2.酸奶没有特别的要求 最好不用老酸奶那种胶状的 不好抹开
至于量 我用了两片吐司 一共是70g 配了350ml酸奶刚刚好~比例可以自己调整下
3.其实 我觉得面包边就是做这个最好的原料！稍微有点儿嚼劲但又很湿润~
而面包中心相对比较软 水分大 浸一晚上会变得很很很很软~~~~
2.酸奶没有特别的要求 最好不用老酸奶那种胶状的 不好抹开
至于量 我用了两片吐司 一共是70g 配了350ml酸奶刚刚好~比例可以自己调整下
3.其实 我觉得面包边就是做这个最好的原料！稍微有点儿嚼劲但又很湿润~
而面包中心相对比较软 水分大 浸一晚上会变得很很很很软~~~~
