泡菜墨鱼烧

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嗯。。又是辣白菜==  用的泡辣椒由于还没泡几天,出奇的辣!!!都快把我辣出幻觉了,擦真丢四川人脸

用料  

辣白菜
墨鱼仔
葱,姜,蒜
泡辣椒
豆腐

泡菜墨鱼烧的做法  

  1. 我买的是冰冻墨鱼仔,解冻后在水里煮熟先。大概10来分钟吧

  2. 豆腐切片,焯水去豆腥味

  3. 葱姜蒜切丝,泡辣椒和辣白菜都切小块

  4. 放少量油爆香葱姜蒜后,将泡辣椒和辣白菜放入稍微炒一下

  5. 加入墨鱼仔翻炒

  6. 加豆腐,加水没过豆腐,放一勺韩式辣酱,少许盐,盖上盖子焖几分钟就开吃啦

小贴士

最后辣的不行煮了把面混着吃 哈哈哈
 

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泡菜墨鱼烧的答疑

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