排骨切5cm左右长条,用生抽,料酒,蒜泥腌两小时
锅内热油,下排骨炸至金黄(到每个面都变色)
捞起,用厨房纸吸去多余的油。然后锅内不用放其他的油,再倒回排骨加盐和花椒粉稍微炒一下就好啦
上传你做的蒜香椒盐排骨