笋干丝瓜

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简介

家常小菜,吃的就是一个新鲜

用料  

笋干丝瓜的做法  

  1. 丝瓜切滚刀块,笋干切段

  2. 热锅,待油热后倒入笋干煸炒一会

  3. 倒入丝瓜,炒到有点变软后加热水盖盖子焖煮,至丝瓜完全变色变软就可调味出锅

小贴士

最后放盐让盐留在表面,这样只需一点盐就可以感觉咸度刚好,不用放很多盐来让其入味了,蔬菜基本都可以这么做

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