奶油菠菜蘑菇汤

用料  

菠菜 300克
蘑菇 5-8朵
淡奶油 适量
牛奶 100g
少许
胡椒粉少许、香叶两片
面粉 两大勺
黄油 20克
大蒜泥 两个

奶油菠菜蘑菇汤的做法  

  1. 菠菜切段,和少量清水或者牛奶放料理机搅打成泥

  2. 蘑菇切片

  3. 锅热后放入黄油熬化,放大蒜泥、香叶爆香

  4. 放两勺面粉炒至没有粉团

  5. 倒入菠菜酱汁

  6. 加入牛奶、淡奶油一起熬制

  7. 把切好的蘑菇片放入

  8. 撒点胡椒粉,根据咸淡加少许盐调味

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