火腿黄瓜土豆泥

简介

简单又很容易做的一道快手菜,也是一道可以同时进行烹饪又不用太跟紧的菜式,只要小心不要煮干就可以了。

用料  

土豆
火腿
黄瓜
丘比沙拉酱
酒瓶
保鲜袋

火腿黄瓜土豆泥的做法  

  1. 土豆削皮后,切成几大块,丢到热水中煮熟,加入适量的盐,调味

  2. 火腿、黄瓜切丁,备用

  3. 用筷子戳戳土豆块中心是否能够轻易戳透,可以的话就是熟了。待土豆煮熟后,用筷子把土豆块夹到保鲜袋里,隔着保鲜袋用酒瓶把土豆碾成泥

  4. 挖出适量的沙拉酱,与土豆泥拌匀

  5. 之后再下火腿丁和黄瓜丁

  6. 剩下的黄瓜切成薄片 ,垫在土豆泥底部

小贴士

碾土豆泥的时候要小心不要太快太用力,不然保鲜袋容易破。为求保险可以加多一层保鲜袋。

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