牛奶枸杞炖雪蛤

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人做过这道菜

简介

和一个朋友约定每周晨炼两次,早上五点准时出门。从盛夏的天色微亮,到初秋的天色蒙蒙,也不间断的进行了二个多月了。

我们俩的锻炼之越野行走,拿着越野行走杖并列地走在公园的跑步道上,一边走一边聊天,基本上都是以聊美食为主,谁叫我俩都是吃客呢。

某一天,我们聊到了女人步入三十,就要开始注意从内而外的保养了,于是朋友给我推荐了雪蛤,并在第二天超级无敌慷慨的送给我了一个。

雪蛤含有大量的荷尔蒙,被称为“动物人参”,营养成分高,对女性的滋补尤为明显。

第一次见到了传说中的雪蛤,变成干的雪蛤的腿长长细细的,全身散发着一股腥味。根据朋友的指导,我将它的肚子剥开,取出里面的雪蛤油(输卵管),用黄酒泡发一天。

第二天,找菜谱准备正式烹饪。结果菜谱有一道木瓜椰奶雪蛤,木有木瓜和椰奶;另一道红枣银耳炖雪蛤,木有银耳和红枣。于是破罐子破摔,看储物柜里有什么就做什么。

发现了一盒牛奶,一袋枸杞,一些冰糖,用这些食材来炖雪蛤,想来味道应该不会难吃到哪里去。于是开始动工。

打开电饭煲调至煲汤功能,倒入牛奶和雪蛤熬煮十分钟,再加入冰糖十分钟,最后出锅前五分钟散入枸杞。完工!

用料  

牛奶枸杞炖雪蛤的做法  

  1. 打开电饭煲调至煲汤功能,倒入牛奶和雪蛤熬煮十分钟。(用燃气灶小火炖也行)

  2. 再加入冰糖炖十分钟。

  3. 最后出锅前五分钟散入枸杞。完工!

小贴士

尝一尝,味道还挺赞的。雪蛤被炖的糯糯滑滑的,浸润着奶香和甜蜜,一边喝一边想象着皮肤被狠狠的滋润着。

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