将木耳泡水，洗净，然后切片。
冬瓜洗净，去皮，然后切丝。
葱洗净，然后切段儿。
锅中放入适量油，然后开火候立即放入花椒，待花椒出味儿，立即关小火，将花椒取出，然后放入葱，然后放入冬瓜丝，翻炒。
翻炒五分钟，然后放入木耳，滴入适量的醋，放入适量盐，即可出锅。
上传你做的董太的私房菜--冬瓜炒木耳
董太
