辣豆豉煸土豆

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简介

工作太忙压力太大,日子已经过得没啥灵感了,没灵感到不知道吃什么只好买了几颗土豆  【挖鼻孔】【下厨房为什么没有挖鼻孔的表情】

用料  

大土豆 一两颗
辣椒和生姜 少许
老干妈豆豉油辣椒 一大勺
白砂糖 少许

辣豆豉煸土豆的做法  

  1. 辣椒和生姜切好(绿色的是个不辣的小青椒,叫什么我也不知道,纯粹凑数用的,没有也可以),土豆切片,过几次水把淀粉洗去一点

    辣豆豉煸土豆的做法 步骤1
  2. 锅里倒油,爆香辣椒和生姜

    辣豆豉煸土豆的做法 步骤2
  3. 加一大勺“老干妈豆豉油辣椒”

    辣豆豉煸土豆的做法 步骤3
  4. 把土豆片放下去小火慢慢煸炒,直到两面都上色并且微微有点焦

    辣豆豉煸土豆的做法 步骤4
  5. 加一勺白砂糖,再一点水

    辣豆豉煸土豆的做法 步骤5
  6. 盖上盖子焖一会儿,收汁即可

    辣豆豉煸土豆的做法 步骤6

小贴士

只要一罐头老干妈豆豉油辣椒,生活还是可以有灵感的~

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