买来的小土豆去皮，洗干净。
切成自己喜欢的厚度，不建议太薄，煮的时候会容易碎。
冷水下过煮，控水，沥干。热锅冷油，小火，微微煎。
煎至这样两面微微黄。
加入生抽1勺➕胡椒盐适量，翻炒均匀。
再加入黑胡椒颗粒适量和葱花数段，翻炒1分钟，关火。
简单美味炒土豆片做好了！
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