咖喱年糕

7.5 综合评分
86 人做过这道菜
周末回了一趟爸妈家,再回到上海,发现冰箱空空,只好把能吃的都吃了...

用料  

韩国年糕 100g
白菜 半棵
洋葱 1/4个
咖喱粉 适量
番茄酱 一勺
蘑菇精 适量

咖喱年糕的做法  

  1. 烧开一锅水,把年糕煮软捞出

  2. 起油锅,爆香洋葱至透明,加入白菜炒一下,加入咖喱酱和番茄酱,加几勺水,炒匀

  3. 把年糕倒回去翻炒一会儿,待汤汁收干,加入一点蘑菇精即可

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