茶树菇鸭汤

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简介

茶树菇鸭汤它富含维生素B族,是一款既营养又美味的靓汤,味道很不错的呦。

用料  

鸭肉 1000g
茶树菇(干品) 50g
生姜 20g
黄酒 200g

茶树菇鸭汤的做法  

  1. 鸭肉洗净剁成块。

    茶树菇鸭汤的做法 步骤1
  2. 茶树菇根部用剪刀剪去,洗净,用冷水发泡待用。

    茶树菇鸭汤的做法 步骤2
  3. 姜用刀拍扁,准备黄酒200g备用。

    茶树菇鸭汤的做法 步骤3
  4. 将鸭肉、茶树菇、姜、黄酒一起放入高压锅(
    泡茶树菇的水也一同倒入高压锅),开大火
    要,待高压锅冒气后改小火再压15分钟即可,待高压锅保险阀自动会落时即可开锅、装盆。

    茶树菇鸭汤的做法 步骤4

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