三文鱼意面

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阿刘给了我一大块大连来的三文鱼,赞叹说,大连的新鲜三文鱼才20多元一斤,我们这里要80多元啊。酷爱日本料理的我,生鱼片里还是最喜欢吃三文鱼。但是自个儿在家里,却似乎不敢生吃这鱼,于是,煎三文鱼好像成了不动脑筋就能想出来的菜。

用料  

三文鱼
白酱
蔬菜若干
意面

三文鱼意面的做法  

  1. 三文鱼解冻后,用酒和盐以及香料(我买的特质意大利香料,很赞)腌制15分钟

  2. 平底锅倒橄榄油,把三文鱼煎熟,把腌料倒下去,起锅

  3. 配意面和蔬菜,倒上白酱,OK,好吃又简单

 

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