风味鸡肉小丸子

用料  

鸡肉
半个蛋清
南瓜
葱末
姜末

风味鸡肉小丸子的做法  

  1. 先将鸡肉除去筋膜,用刀背捣成茸

  2. 加入盐、葱末、姜末,蛋清后,向一个方向搅拌;

  3. 将南瓜切成小碎块,放入油锅里略炒,盛出后放入鸡肉茸里;

  4. 锅里添水,烧开后下入小肉丸,待小肉丸浮起即

小贴士

软嫩好消化,富含宝贝生长发育需要的蛋白质、多种维生素、脂肪,会让宝宝长得更茁壮。

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