西葫芦饼

7.1 综合评分
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用料  

嫩西葫芦
面粉
鸡蛋
鸡精

西葫芦饼的做法  

  1. 西葫芦洗净擦丝,放一点盐腌一会儿

  2. 在面粉中加点儿水和鸡蛋搅拌成粘稠的糊状,倒入腌好的菜丝搅拌均匀,加鸡精调味

  3. 平底锅放少许油,使油均匀的沾满锅底,然后放一大勺面糊摊平烙一会儿翻面,两面都变成金黄色时就好咯

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