砂锅排骨汤

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用料  

砂锅排骨汤的做法  

  1. 排骨洗净,切成段,锅里放入开水,把切好的排骨放进去焯一下,去除血水

  2. 锅里加适量清水,加入排骨段、葱段、姜片、盐、料酒烧开后用小火慢炖2小时

  3. 起锅时用少量鸡精调味就好了

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