酱油海蜇皮

4 人做过这道菜
有一次,老爸把海蜇皮洗净,直接酱油蘸食,让我吃...
哇塞,惊艳了.....

脆脆的韧韧的,有点点北极贝的口感,但比北极贝更加脆更加韧,吃得我停不下来!! #乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#

用料  

海蜇皮
酱油

酱油海蜇皮的做法  

  1. 海蜇皮洗净,在清水中浸泡,反复换水浸泡(n次,根据实际情况来吧),直到把腌渍的盐分泡掉,觉得差不多了可以尝下,有没有变淡~

  2. 然后切方块,倒上酱油,蘸食就可以了。

小贴士

非常简单,但真的超级好吃!把海蜇皮处理干净泡去盐分,就基本没问题啦~~这让我想起刺身的吃法啊....

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
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