咸鱼海鲜炒饭

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简介

别小看了炒饭!

用料  

咸鱼海鲜炒饭的做法  

  1. 心梗切粒开水煮熟,咸鱼切末,准备虾仁带子蛋白

    咸鱼海鲜炒饭的做法 步骤1
  2. 热锅下油爆香咸鱼末,下饭炒

    咸鱼海鲜炒饭的做法 步骤2
  3. 拨开饭,中间放虾仁带子,煎熟虾仁带子后与饭同炒,下盐、味精,最后下菜心粒和蛋白,炒匀

    咸鱼海鲜炒饭的做法 步骤3
  4. 咸鱼海鲜炒饭的做法 步骤4

小贴士

炒饭最好用隔夜饭,因为水分比较少,如果真没有隔夜饭,立煮立炒的话,煮饭的时候少放五分一的水,饭干身炒饭才会粒粒分开不黏一起~!

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