辣炒鸡肝

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简介

鸡肝美味,营养丰富,吃肝补肝,但不宜多吃。

用料  

鸡肝 200g
黄瓜 半根
朝天椒 少许
大蒜 少许
大葱 1棵
适量
料酒 少许
老抽 少许

辣炒鸡肝的做法  

  1. 鸡肝处理干净,料酒浸一会

  2. 热油,加入朝天椒、大蒜爆辣爆香

  3. 放入鸡肝加少许老抽翻炒

  4. 放入葱段、黄瓜片翻炒出锅

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