红烧鸡腿饭

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用料  

鸡全腿 1个
老抽 少许
料酒 少许
大葱 少许
少许
适量
适量

红烧鸡腿饭的做法  

  1. 鸡腿去毛洗净,热油锅,放入姜片和鸡腿,炸至外表金黄捞出。

  2. 滤出油,锅中放入料酒,老抽,盐,糖,熬制起泡,放入鸡腿翻炒上色。

  3. 锅中放入小半碗清水、葱段,炖10分钟。

  4. OK出锅浇米饭上面,又一道解馋的下饭利器啊!

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