渔家小炒

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简介

和饭馆学的,虾酱香混合辣子香,很下饭滴哦!!!

用料  

李锦记幼滑虾酱
鱿鱼须
鸡蛋
玉米面窝头
朝天椒
香葱

渔家小炒的做法  

  1. 把虾酱放入碗中,和鸡蛋一起搅拌均匀

  2. 锅中放油,放入辣椒煸香,再放入虾酱鸡蛋液炒匀,再放入鱿鱼须丁(提前吧鱿鱼须切丁备用)待炒熟后撒香葱出锅

  3. 把大的玉米窝头一个切四半,分别码入碟中(也可自己蒸小的窝头)

小贴士

不放香葱,用青椒代替也灰常不错!!!

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