蒜香小土豆
8.4
综合评分
107
人做过这道菜
下厨房用户_geqhb
有人独爱肥滋滋的烤肉串，油脂滴在烤架上噼里啪啦，能带出一阵儿钻心的香。有人独爱鲜醇滑爽的花甲粉，盛在锡纸碗里咕噜咕噜，把开口的花甲沾满汤汁浓香。而我总能在一众或大或小的摊位间，一眼瞧见我的本命真爱，烧烤小土豆！
用料
蒜香小土豆的做法
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小土豆上锅蒸熟，剥掉外皮。
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平底锅倒油烧热，放入小土豆，煎至表面微黄。
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加入蒜末、1大勺生抽、1小勺辣椒粉、1小勺孜然粉、1小勺孜然粒，再根据口味加入一点点盐调味。
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撒上小葱花，翻拌均匀。
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口感微焦，非常好吃，做起来也简单，你们一定不要错过呀。
