知味人生_知味
黑糖蓝莓甜饼|挚爱没理由|食单
8.1
综合评分
14
人做过这道菜
毫不夸张的说，在我的饼干配方里，我非常热爱这一款。大概是太迷恋烘烤过后的黑糖或红糖的焦香吧。顺便提一嘴，红糖和黑糖基本是同样的物质，只是黑糖在熬制的过程中会时间更长一些，用以得到更深的颜色和微焦的味道。
就是甘蔗糖粗浅熬煮的糖分成就了这款饼干大不一样的风味，蓝莓和巧克力的点缀，让它无比的适合女性食用，操作起来又是那么的简单顺手，下一分钟就做起来也不是什么麻烦的事情。
我们热爱甜食，因为我们渴望被滋养，今天，让我们来双份的滋养吧。
每次食单的题目都是我自己写写画画，可有有心人发现这个小细节么~
就是甘蔗糖粗浅熬煮的糖分成就了这款饼干大不一样的风味，蓝莓和巧克力的点缀，让它无比的适合女性食用，操作起来又是那么的简单顺手，下一分钟就做起来也不是什么麻烦的事情。
我们热爱甜食，因为我们渴望被滋养，今天，让我们来双份的滋养吧。
每次食单的题目都是我自己写写画画，可有有心人发现这个小细节么~
用料
黑糖蓝莓甜饼|挚爱没理由|食单的做法
-
蓝莓干加朗姆酒浸泡半小时
-
红糖或黑糖加入热水，混合至红糖完全融化
-
加入植物油略搅拌
-
筛入低筋面粉，1/4小勺盐，一小勺泡打粉
-
翻拌切拌均匀
-
加入沥干的蓝莓和巧克力豆混拌
-
用两个勺子协助分胚，整形
-
烤箱预热180℃，上下火，12-15分钟。
