知味人生_知味的厨房

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河南,洛阳 河南,洛阳 自由职业 2011-06-03 加入
知味,只做饭不洗碗。
爱绘画,爱美食,爱摄影,爱行走,爱自由。
愿笔耕不辍,厨房不冷。
美食自媒体《知味人生》。甜点品牌'知味人生'创始人。著有《生命中不能承受之软》。

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    给大家看看此课程成品馒头的组织哈 柔软有弹性又喧腾,口感很筋道~

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    看到大家都做出漂亮的泡芙,我也就放心啦~重要的事情再说一遍,与自己的烤箱磨合好之后再制作泡芙哈~问题我再集中回答一遍~温度不稳定不适合,鸡蛋液不够或太多,烫面太热,都会影响膨大和内部组织,请大家制作的时候多多注意~做个几次就会越来越好的!完...

    1年前

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    太感谢大家了~虽然课上我和新烤箱的磨合不够,让泡芙不够完美,但是大家温暖的话都安慰了我~泡芙对温度真的非常敏感,大家都先摸好烤箱的脾气再下手,成品像我的过程图里面的泡芙就对啦~

    1年前

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