🔥巨巨巨好吃的纽约软曲奇🍪
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人做过这道菜
Dana大拿
用料
🔥巨巨巨好吃的纽约软曲奇🍪的做法
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先准备好所需要用到的食材
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黄油室温软化
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倒入黄砂糖、白砂糖和海盐
黄砂糖没有也可以用红糖代替
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用打蛋器搅打均匀（砂糖有颗粒也没关系）
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全蛋液分2-3次倒进黄油
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继续搅打均匀
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筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打
加入杏仁粉、耐高温巧克力豆、核桃仁（提前烤熟过）翻拌均匀
我还额外加了点牛奶巧克力，想要爆浆流心的感觉
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盖保鲜膜送冰箱冷藏1小时
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冷藏好后取出，将面团分成10份，每份大概57克，搓成圆球
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摆到烤盘里，每个之间间隔一些空隙
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送入提前预热好的烤箱，风炉模式上下火180度烤15分钟
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烤好后，曲奇饼会扁下去
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一次可以做10块，做完就被我吃了一块，真的完全不够吃的。
下次做一定要加倍做，因为真的太好吃了
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趁热吃里面还是爆浆流心的
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这是放凉之后掰开
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如果开店，这个软曲奇一定作为我的第二招牌🔥‼️
姐妹们，快去做吧，不后悔的那种‼️
小贴士
没有什么特别需要注意的，这个软曲奇主打一个简单随意，随意就好，出来的成品可能会有意外惊喜！
