鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
橙香烤五花肉串
8.7
综合评分
29
人做过这道菜
夏天怎能没有烤肉～ 买一块肥瘦相间的五花肉，切厚片以橙汁橙皮腌制，煎香切片与爽脆黄瓜、酸甜番茄、清爽生菜，组成肥而不腻、鲜香美味又带着馥郁柑橘气息的的烤串～
用料
橙香烤五花肉串的做法
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准备好食材
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五花肉切厚片
橙子刨下橙子皮切丝（不要切到白瓤会苦）
洋葱切丝、大蒜切片
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所有的酱汁放入碗里，挤入半个橙子汁，搅拌均匀，涂抹在五花肉上，放入洋葱大蒜橙皮，抓匀，放冰箱冷藏腌制1小时
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锅里放少许油，放入五花肉，中小火油煎
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看好火候，及时翻面，就跟在外面吃烤肉一样，煎到喜欢的程度
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准备好配菜，强烈推荐水果黄瓜，清新解腻
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煎好的五花肉切小块，跟蔬菜一起用竹签串起来
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想怎么搭配就怎么搭配～你有你的freestyle！
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真的敲好吃！尤其是咬开五花肉咸香有滋味，黄瓜脆脆的，小番茄爆汁水
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我有肉有酒，你要不要带着故事来撸串～
剩下的边角料就是爽口沙拉～
