鲅鱼干炒木耳菜

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美味从来都是源于简单。。。

用料  

鲅鱼干 适量
木耳菜 适量
大蒜 适量
姜丝 适量
葱末 适量
料酒 适量
鲜酱油 适量
香油 适量

鲅鱼干炒木耳菜的做法  

  1. 鲅鱼干洗净切丝备用,木耳菜摘好,蒜用刀拍碎

  2. 锅内加适量油,下鲅鱼干炒香,加葱姜蒜,炒香,烹入料酒,炒匀,加少量鲜酱汁,因为鱼干一般都会有盐味儿,这里就不需要加盐了,放入木耳菜,炒熟,淋香油出锅!

    鲅鱼干炒木耳菜的做法 步骤2

小贴士

鲅鱼干也可以换成鳗鱼干啥的,都好吃,盐要看自己口味添加

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-13 08:01:41
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鲅鱼干炒木耳菜的答疑

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