黄瓜蛋饼

8.1 综合评分
114 人做过这道菜
美味快手早餐

用料  

黄瓜 一根
鸡蛋 一个
胡萝卜 半根
葱姜沫 少许
玫瑰盐 适量
生抽 少许
面粉 适量
白胡椒粉 少量
香油 少许

黄瓜蛋饼的做法  

  1. 黄瓜和胡萝卜切丝或者擦丝,加玫瑰盐腌制一下,出水后,加入所有原料拌匀,面粉要适量加,调和至粘稠稍有点流动就行,入加油的平底锅摊平,一面上色再翻转至另一面上色即可

    黄瓜蛋饼的做法 步骤1
  2. 切件,表面淋沙拉酱,黄芥末酱,番茄酱,沙拉酱。。。各种你喜欢的酱酱,美味早餐开始

    黄瓜蛋饼的做法 步骤2

小贴士

味道根据自己的口味添加调味料,生抽不建议多加,因为要的就是黄瓜的清新味道

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该菜谱发布于 2017-05-14 08:25:33
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黄瓜蛋饼的答疑

  • Sunxuwit_ta6c  2017-07-03  
    12
    玫瑰盐是啥?
    作者回复 2017-07-03  
    一种矿物盐,平常吃对身体有好处
  • A雨瑞  2017-07-06  
    8
    亲腌制完了用不用挤出水份
    作者回复 2017-07-06  
    不用,特意让它出点水,后期基本就不用水调了
  • O子恩  2017-07-05  
    6
    怎么没有放生抽的步骤呀?
    作者回复 2017-07-05  
    后面调面糊的时候少放点就行
  • 郭振忘忧_rcde  2019-07-21  
    0
    少吃玫瑰盐有杂元素
    作者回复 2019-07-24  
    哦,这样啊,谢谢提醒
  • 今天吃可爱  2018-07-30  
    0
    面粉加水是用冷水吗?
    作者回复 2018-07-30  
    对,冷水
  • 8360_g8to  2017-07-05  
    0
    是普通面粉?
    作者回复 2017-07-05  
    嗯,普通面粉
  • 静待云开_6ouz  2017-07-05  
    0
    请问你哪里买到玫瑰盐
    作者回复 2017-07-05  
    淘宝
  • 8360_g8to  2017-07-05  
    0
    玫瑰盐用平时炒菜盐代替可以?
    作者回复 2017-07-05  
    可以
  • 陈美兰_4r1c  2017-07-05  
    0
    这个作品有美感,内容物丰富,我喜欢!
    作者回复 2017-07-05  
    哈,谢谢亲的夸奖

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