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炝莲花白

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ran的厨房  ran
成菜麻辣甜酸，非常悦口下饭。

用料  

莲花白 半个，约 500g，就是圆白菜
油 3 大匙
干辣椒 4 根，约 3g
花椒 十几粒
味汁儿
盐 1/4 小匙
糖 2 大匙
酱油 1 大匙
醋 1 小匙
淀粉 1 小匙
水 3 大匙

炝莲花白的做法  

  1. 莲白洗净去老叶老帮，叶片切成约 6cm 见方片。辣椒切寸段和花椒放在一起待用。味汁儿混在一起待用。

    炝莲花白的做法 步骤1

  2. 锅上灶开大火入油烧至刚冒烟入辣椒、花椒炝香，入白菜炒至刚发软，入味汁儿炒匀收汁即可。

参照这个菜谱，大家做出 58 作品

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该菜谱发布于 2017-03-15 23:01:33
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