哈红肠西芹炒豆干

Name: 哈红肠西芹炒豆干
Ingredients: 哈尔滨红肠; 西芹; 豆干; 葱; 蒜; 蚝油; 盐; 鸡粉

6.3 综合评分

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锦食堂

用料

哈尔滨红肠
西芹
豆干
葱
蒜
蚝油
盐
鸡粉

哈红肠西芹炒豆干的做法

西芹洗净斜切菱形块，哈红肠与豆干切粗条状备用，葱蒜切小粒
锅内放少许油，七成热下葱蒜粒爆香，下红肠与豆干翻炒，下西芹迅速翻炒
加蚝油、盐鸡粉调味即可出锅

小贴士

锦食堂小帖士：
*绿色青菜宜快速翻炒以保持颜色与清脆口感，也避免营养流失
*哈红肠与豆干的熏烤风味与清爽的西芹融合，口感绝佳。

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该菜谱发布于 2011-02-16 18:50:54

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