鲜茄排骨汤

Name: 鲜茄排骨汤
Ingredients: 200克肋小排; 1个番茄; 若干玉米笋; 适量盐

1 人做过这道菜

夏季求清淡，素净的汤水做得比较多；但爱吃肉的家人不太乐意，所以也要适当地兼顾他们的饮食习惯...

用料

排骨汤的烹煮其实很简单，在此想分享一点如何调味的心得，排骨做到一定的程度先加番茄再加盐，因为番茄很提鲜，等鲜茄的味道析入汤里之后，就能准确地把握加盐的量，确保汤水咸淡适中，鲜美适口。

随便看看

该菜谱发布于 2016-06-22 09:03:29

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