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培根御好烧

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文yimi的厨房  文yimi
在传统御好烧的基础上做了简化，只需要使用培根和卷心菜就可以。是非常快手的御好烧做法。当早饭也是很不错的哟~

用料  

【山姆会员商店】即食培根 整4片
卷心菜 中等大小的卷心菜5片菜叶
御好烧粉 100g
鸡蛋 1个
清水 150ml
御好烧酱 适量
海苔粉 适量
沙拉酱 适量
木鱼花 适量

培根御好烧的做法  

  1. 卷心菜洗净后切成细丝。御好烧预拌粉中打入一个鸡蛋。并加入清水，搅拌均匀成面糊待用。

    培根御好烧的做法 步骤1

  2. 平底锅中加一汤匙的油，（也可以用毛刷蘸油，均匀涂抹在平底锅中）加入面糊，摊匀。

    培根御好烧的做法 步骤2

  3. 面糊半湿的时候撒上卷心菜丝，并铺上培根

    培根御好烧的做法 步骤3

  4. 把剩下的面糊倒在培根上。两面煎熟。（如果是摊一整个面饼，翻面是个技术活。要颠锅的~所以如果是新手，建议摊成一个个的小饼）

    培根御好烧的做法 步骤4

  5. 煎好的面饼上，挤上御好烧酱和沙拉酱。

    培根御好烧的做法 步骤5

  6. 撒上海苔粉和木鱼花。然后可以再淋一点御好烧酱和沙拉酱。开吃！

    培根御好烧的做法 步骤6

小贴士

如果没有御好烧粉，就用低筋面粉和盐混合就行。不过一般买御好烧酱的时候，为了凑包邮，也建议买一包预拌粉。味道好很多~

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2016-05-30 00:38:39
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培根御好烧的答疑

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